Zure kers

Waarom kies je voor een zure kers?

Een zure kers klinkt niet direct als een aanbeveling, omdat de meeste mensen juist graag zoete en sappige kersen eten, maar onderschat deze kersensoort niet. Wanneer u confiture wilt maken of kersen wilt verwerken in een ander gerecht zijn deze kersen juist een onmisbaar en graag gezien ingrediënt. Ook het welbekende kriekbier zou niet bestaan hebben zonder deze unieke morellen kers.

Wat is een Prunus cerasus Morel?

De meest bekende boom waar zure kersen aan groeien, is de Prunus cerasus Morel (Prunus avium Morel). Deze Morelkers is zelfbestuivend en na de bestuiving ontwikkelen zich zachte, zure licht rode kersen of krieken die vaak eind juli al geplukt kunnen worden. Er is een zure kers in elk formaat, zodat u ze zelfs kunt kweken op een zonnig balkon of een terras. De bloesem van een Morellen kers is prachtig en bloeit later dan de meeste kersensoorten. Door hem een plek in de zon of halfschaduw te geven, groeit de Prunus cerasus Morel het best.

Hoe snoei je een Morellen kers?

Een Prunus cerasus Morel kunt u op twee momenten in de zomer snoeien. Na de bloei of na het oogsten van de kersen. Wanneer u na de bloei snoeit, gaat dit ten koste van het aantal zure kersen. Na de oogst is het belangrijk om een dichte takkenstructuur van de Zure kers te voorkomen en ervoor te zorgen dat de zon niet geblokkeerd wordt door onnodige takken. Snoei daarom elk jaar de jonge scheuten van de Morel kers weg tot op 10 cm van een dikkere tak. Snoei deze kersenboom niet in de winter.

Een Zure kers kopen bij Tuinplantenwinkel.nl

Op Tuinplantenwinkel.nl staan veel verschillende formaten van de Morel kers en hoeft u er niet op uit om de meest geschikte Prunus cerasus Morel voor uw tuin uit te zoeken. Wij hebben de mooiste en beste Morellen bomen al voor u op een rijtje gezet. Ondanks dat online bestellen veel voordelen met zich meebrengt, bent u ook van harte welkom om ons planten- en bomencentrum te bezoeken. Vooral in het voorjaar is het prachtig om rond te lopen tussen de weelderige bloesem en op zoek te gaan naar een zure kers. Het is mogelijk om deze boom zelf op te halen, maar we brengen hem ook graag bij u thuis.

Inspiratie Zure kers:

 

Vogels zijn gek op kersen, zorg dat u op tijd bent met plukken! 

 

De Zure kers is een rode kers welke goed verwerkt kan worden in gerechten en confiture. 

 

 

De zure kers wordt ook gebruikt bij het maken van kriekbier, plukken maar!