Ribes nigrum 'Titania' of Zwarte bes
De bloei van de zwarte bessenstruik valt eind april/begin mei met onopvallende bloemen. Deze zijn groenwit en hebben een iets rode binnenkant. Na de bloei op éénjarige takken vormen zich de zwarte bessen. Meestal staan deze aan korte stelen bij elkaar. Ribes nigrum 'Titania' is zelfbestuivend. Kruisbestuiving geeft vaak een hoge productie van gezonde vruchten. De zwarte bessen hebben o.a. een hoog vitamine C gehalte. Er kan jam, gelei of sap van gemaakt worden (Cassis). De zwarte aalbes is een van de bessen soorten, die goed ziekteresistent is.
Standplaats Ribes nigrum 'Titania'
Ribes nigrum 'Titania' groeit van oorsprong op vrij vochtige, voedselrijke grond van loof- en moerasgronden. De Zwarte bes staat het liefst in de zon of halfschaduw in een vochthoudende, losse volle grond en stelt weinig eisen aan de bodemsoort.
Ribes nigrum 'Titania' snoeien en onderhouden
De Zwarte bessenstruiken kunnen uitgroeien tot een struik van ongeveer 1 tot anderhalve meter. Door te snoeien zorgt u voor een rijkdragende bessenstruik. Knip daarvoor de oudste takken in hun geheel terug en dun het jonge hout, zodat u ongeveer 10 tot 15 stelen per struik overhoudt. Zo krijgen de zwarte bessen struiken een open structuur, die zorgt voor een grote opbrengst. De snoei vindt plaats tijdens of direct na de pluk. De Ribes nigrum draagt de meeste en grootste vruchten op het hout van jonge leeftijd, dat een jaar oud is. De vruchten zijn rijp in juli of augustus.