Vitis vinifera 'Fanny' of Witte druif
Vitis vinifera 'Fanny' is een relatief nieuw druivenras met zeer smaakvolle, witte druiven. De druif rijpt vrij vroeg in de nazomer of aan begin van het najaar. Opvallend zijn de vaak vrij grote trossen met eveneens vrij grote vruchten.
Standplaats Vitis vinifera 'Fanny'
Hoe meer zon des te groter de oogst; kies daarom een (half)zonnige, liefst beschutte standplaats. Zoals alle druivenrassen is Vitis vinifera 'Fanny' een kalkminnende tuinplant. De voorkeur gaat uit naar leemachtige, kalkrijke grond.
Vitis vinifera 'Fanny' snoeien en onderhouden
Belangrijk voor het voortbrengen van druiven is het snoeien. In de zomer kunt u de scheuten inkorten tot kort na de tros met vruchten. Aan het einde van de herfst of tijdens het begin van de winter dient u de zijscheuten terug te snoeien tot kort op de hoofdtakken. Vanaf januari kunt u de druif het beste niet meer snoeien.